very tender, very juicy. makes lots of gravy great over mashed potatoes simple to make. melts in your mouth everyone who's tried this recipe agrees you won't find an easier or better tasting beef roast recipe anywhere. You Might Also Like Carrot Cake / Τούρτα Καρότου 22 Σεπτεμβρίου 2023 Cocktail με Σύκο, Θυμάρι και Gin 22 Σεπτεμβρίου 2023 Μηλόπιτα (Apple Pie) 22 Σεπτεμβρίου 2023 Μαριναρισμένη Φέτα σε Ελαιόλαδο με Μυρωδικά 22 Σεπτεμβρίου 2023